Diccionario Libre
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21-junio-2016 · Publicado por : anónimo

Per√ļ

1. anticuchos



En Per√ļ son Trozos de menudencia ( coraz√≥n ,est√≥magos de res , o molleja d pollo ) ,macerados en condimentos y precocidos .se ensartan en palitos de carrizo , previo a servir se asa a la parrilla ,salpicando con aceite ,acompa√Īados con trozos de camote.
Existe una variedad con productos marinos
Otra variedad es con patitas de pollo


Ejemplo :

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Anticucho






Per√ļ

24-agosto-2016 · Publicado por : HUVE84

Per√ļ

2. anticuchos



Se usa en jerga para referirse a un antecedente delictivo escondido


Ejemplo :

Mi jefe lo iba a contratar pero descubrió que había tenido sus anticuchos






Per√ļ

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