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21-junio-2016 路 Publicado por : an贸nimo

Per煤

1. ceviche



Plato preparado a base de pescado, cocido en zumo de lim贸n, acompa帽ado con yuca, camote, zarza, aji limo, rocoto, choclo. Se acompa帽a de zarandaja
Existe una variante andina en Huaraz , se remplaza el pescado por chocho o tarwi ,llamado cebichocho


Ejemplo :

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Cebiche






Per煤

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