Diccionario Libre
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01-febrero-2007 · Publicado por : anónimo

Rep. Dominicana

1. Pilón


1- Uno de los instrumentos mas importantes en la cocina dominicana. Es utilizado para majar (macerar) condimentos como ajo y cebolla, tambien lo usan para triturar el cafe.

2- Es una version del bolon o paleta, pero mas pequeño y con forma cilindrica.


Ejemplo :

1- Pasame el pilon que voy a majar este ajo para el sancocho.
2- Dejame comerme un pilon para endulzarme el dia.






Rep. Dominicana


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