Diccionario Libre
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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

Venezuela

36. Delicada


Dulce a base del zumo de frutas y aliños dulces, texturizado con almidón de maíz o maizina. Es una especie de compota o gelatina casera muy común en los hogares venezolanos. Se suele preferir el zumo de frutas ácidas como la piña, parchita, etc.


Ejemplo :

Dame una delicada de piña la cuenta, por favor.






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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37. Quesadilla


Las quesadillas son panes dulces plano y circulares con queso fundido en el centro. Son muy populares a nivel nacional y se encuentran en panaderías y luncherías.


Ejemplo :

Ve y averigua en cuánto están las quesadillas, por favor.






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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38. Golfeado


Los golfeados son panes dulces rellenos de queso y miel de papelón, aromatizado con anís y otras especias. Son muy comunes en la región capital y el centro del país.


Ejemplo :

Vamos a comernos unos golfeados.






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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39. Atol de Mazamorra


[Atol], bebida espesa preparada con maíz tierno (jojoto), leche y coco. Es muy nutritiva, se usa para que las personas desnutridas recuperen masa muscular.


Ejemplo :

Bébase esta mazamorra para que engorde






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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40. Pabellón criollo


El pabellón criollo es un plato típico venezolano que consta de tajadas, caraotas, arroz blanco, carne mechada y huevo frito en porciones iguales.


Ejemplo :

A mí sírvame un pabellón criollo y una cervecita






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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41. Cuajada


Queso muy jugoso y suave formado por grumos de "leche cuajada". Es un ingrediente típico de los Andes venezolanos (Táchira, Mérida y Trujillo) y se suele consumir con la pizca andina.


Ejemplo :

Véndame un cuarto de cuajada






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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42. Polvorosa


Son galletas muy quebradizar y se desmoronan a cada mordida. Elaboradas a base de harina de trigo y manteca vegetal. Son muy comunes en panaderías.


Ejemplo :

Cómprame 100 g de polvorosas en la panadería






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