Diccionario Libre
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29-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

Venezuela

1. Maicena


Es un polvo a base de almidón de maíz que se usa para cuajar los alimentos como salsas, postres u otros. También, con esto se hace un dulce que se llama “dulce de maicena o manjar" muy famoso en el sur del Lago de Maracaibo.


Ejemplo :

Hay que echarle maicena a esta salsa, está pura agua.
Mijita, en la nevera tienes dulce de maicena.






Venezuela

16-septiembre-2016 · Publicado por : DiegoEFE

Argentina

2. Postre vigilante


Se llama a la combinación de queso y dulce, generalmente fresco y batata, aunque puede ser también otro corte lácteo y membrillo.


Ejemplo :

- Yo voy a comer un postre vigilante.
- ¿Fresco y batata?
- Sí.






Argentina

26-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

Venezuela

3. panela


Es sinónimo del papelón y es un producto de la caña de azúcar que se usa para endulzar las bebidas y postres. Su color es marrón oscuro y es muy usado en bebidas a base de limón, muy conocida como papelón con limón


Ejemplo :

Necesito panela para hacer un dulce hoy. / Quiero panela para preparar un jugo






Venezuela

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