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Venezuela
Es un Cambur o banana.
"Me gusta mas el guinero a la manzana"
"No se que le ve la gente al guineo"
Venezuela
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Filet o lonja de plátano maduro frita que se suele servir en los almuerzos Venezolanos. Tienen un sabor dulce y son generalmente crujientes. Es uno de los ingredientes del "Pabellón criollo"
¿Te quedaron más tajadas?
Venezuela
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Cilindro frito hecho a base de masa de harina de trigo y relleno de queso. Se suele servir en las fiestas como "Pasapalo". Son muy crujientes y suaves por dentro, donde tienen el queso deretido.
¡Sirvieron los tequeños!
Venezuela
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Las carabinas son una especie de bollo envuelto en hoja de plátano y sancochado. Generalmente se hacen con las sobras de las hallacas que se mezclan todos los ingredientes con harina de maíz y se envuenven en la hoja de platano.
Sirveme otra carabina, por favor.
Venezuela
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El bizcochuelo es una especia de bizcocho muy suave y esponjoso que se hace a base de harina de trigo, huevos y miche (licor andino). Se suele servir en las paraduras acompañado de vino tinto dulce
¿No le quedó otro poquito de bizcochuelo?
Venezuela
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La pizca andina es una sopa a base de huevo, papa, cebolla, cilantro y leche que se suele servir en los desayunos en la región de los andes venezolanos, específicamente en los estados Táchira y Mérida.
Hagame una pizquita de esas buenas que usted hace.
Venezuela
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Dulce a base de leche, azucar y colorantes naturales que se suelen fabricar en los andes venezolanos, principalmente para la venta en sitios turìsticos. Suelen venderse en pequeños platos en donde ponen de tres a siete dulces de diferentes colores. Se les llama abrillantados por el brillo que producen los terrones de azucar que tiene en su cubierta.
¿Cuánto cuestan estos dulces abrillantados?
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