Diccionario Libre
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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

Venezuela

29. Tajada


Filet o lonja de plátano maduro frita que se suele servir en los almuerzos Venezolanos. Tienen un sabor dulce y son generalmente crujientes. Es uno de los ingredientes del "Pabellón criollo"


Ejemplo :

¿Te quedaron más tajadas?






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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30. Delicada


Dulce a base del zumo de frutas y aliños dulces, texturizado con almidón de maíz o maizina. Es una especie de compota o gelatina casera muy común en los hogares venezolanos. Se suele preferir el zumo de frutas ácidas como la piña, parchita, etc.


Ejemplo :

Dame una delicada de piña la cuenta, por favor.






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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31. garrote


Vara de madera dura que se usa como arma en el campo. Normalmente se hace una empuñatura tejida para facilitar manipulación. Muchas danzas venezolanas, como el tamunangue, incorporan el garrote en sus coreografías.


Ejemplo :

Los abuelos comenzaron una pelea con garrotes.






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32. Quesadilla


Las quesadillas son panes dulces plano y circulares con queso fundido en el centro. Son muy populares a nivel nacional y se encuentran en panaderías y luncherías.


Ejemplo :

Ve y averigua en cuánto están las quesadillas, por favor.






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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33. Atol de Mazamorra


[Atol], bebida espesa preparada con maíz tierno (jojoto), leche y coco. Es muy nutritiva, se usa para que las personas desnutridas recuperen masa muscular.


Ejemplo :

Bébase esta mazamorra para que engorde






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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34. Cuajada


Queso muy jugoso y suave formado por grumos de "leche cuajada". Es un ingrediente típico de los Andes venezolanos (Táchira, Mérida y Trujillo) y se suele consumir con la pizca andina.


Ejemplo :

Véndame un cuarto de cuajada






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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35. Arepa de trigo


Es una variación andina de la arepa venezolana. Se elabora con harina de trigo, huevos y panela. Y se suele acompañar de queso y mantequilla.


Ejemplo :

Hágame unas arepitas de trigo






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