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07-septiembre-2009 · Publicado por : FOB

Rep. Dominicana

1. borracho


Postre hecho a base de bizcocho de vainilla ahogado en licor (por lo regular ron criollo) y revestido de color rojo. En la calle lo vendían por pedazos generalmente cortados de forma cuadrada y servido en un pedazo de papel encerado, por lo jugoso del mismo. El vendedor andaba con una canasta de aluminio u hojalata con tapas replegables pintadas de azul claro con un letrero rojo que decía MARY en ambos lados. (Vendedor de pastelitos y turquitos).


Ejemplo :

José! Juye...! Que ahí viene el pa'telitero...! Páralo, pa' comprale un par de borracho!






Rep. Dominicana


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