1. Cocaleca

En Panamá, nombre dado a un molusco bivalvo cuya concha es más grande, gruesa, áspera y cóncava que el de una almeja.

Ejemplo :

Quiero cocaleca, dame cocaleca,
vamos a la playa que la marea está seca
y allá cogeremos hermosas cocalecas.

Vamos a la playa que ya es de madrugada
vamos en carreta cantado esta tonada.

(Fragmento de La Cocaleca, tamborera panameña de Víctor Cavalli Cisneros)

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HASHTAG:

#BIVALVO #MOLUSCO

Panamá

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16-julio-2015 · Publicado por : Individuo

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Rep. Dominicana

Jul 21
2015

2. Cocaleca

Dulce hecho de arroz aglomerado en cuadritos con sabor y colorante. Todos los paleteros lo vendían. También es llamado "arrocito".
En tiempos más recientes la palabra "cocalecas" se usa para referirse a las palomitas de maíz.

Ejemplo :

Ve al paletero y tráeme una cocaleca y una menta de guardia.

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