Español
¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
Rep. Dominicana
Dulce hecho de arroz aglomerado en cuadritos con sabor y colorante. Todos los paleteros lo vendían. También es llamado "arrocito".
En tiempos más recientes la palabra "cocalecas" se usa para referirse a las palomitas de maíz.
Ve al paletero y tráeme una cocaleca y una menta de guardia.
Rep. Dominicana
Rep. Dominicana
Rep. Dominicana
Arroz endurecido que se forma en el fondo del caldero despues de cocinado. El concon se pega del caldero y hay que rasparlo con una cuchara grande para que salga bien.
- Mamiii!!! Sacame un chin de concon para mojarlo con estas habichuelas!
Rep. Dominicana
Rep. Dominicana
Se refiere a la porcion de arroz que se pega del caldero al cocinarlo, formando una concha bastante dura pero buenaa,, que suele acompañarse de salsa de carne, habichuela y aguacate!
La comida preferida de Tuberculo Gourmet
Rep. Dominicana
Perú
1. Plato de comida producto de la fusión entre la gastronomía china y peruana consistente en arroz con sillao, verduras y pollo o chancho
2. Forma coloquial de decir adiós
1. Tengo mucha hambre, fácil nos comemos un chaufa en la esquina
2. Te veo más tarde, chaufa!
Perú
Panamá
Es la parte del arroz que, al freírse, se queda pegado en la olla y adquiere una textura más dura.
"A mi abuelita le gusta comerse el concolón, guárdaselo" | "Siempre se le quema el arroz, casi siempre cenamos puro concolón"
Panamá
Panamá
Plato de arroz con un huevo frito encima. Sinónimo de comida de pobre.
"Saca un huevo y hazte un arroz con sombrero, que peor es nada"
Panamá
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