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"EMBUTIDOS"

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19-agosto-2016 · Publicado por : Esno84

Rep. Dominicana

1. fritanga


Es Comida variada todas fritas que puede incluir pollo, pastelitos, pescados, yucas, embutidos, yanikekes, bollitos.


Ejemplo :

Él es obeso, sin embargo le gusta su fritanga.






Rep. Dominicana

19-febrero-2012 · Publicado por : anónimo

Bolivia

2. Almodesayuno


Dicese de la actividad realizada luego del mediodia, en la que se ingieren alimentos que generalmente son ingeridos en el horario matutino (embutidos, lacteos y otros).


Ejemplo :

Me levante a las 14:00hs y estoy almodesayunando.






Bolivia

19-septiembre-2016 · Publicado por : DiegoEFE

Argentina

3. Picada


Comida típica argentina que consiste en una mezcla de embutidos, quesos y fiambres presentados en una tabla de madera. La picada también puede contener snacks, aceitunas, milanesas, panificados y suele ser acompañada por cerveza, vino, fernet o gaseosa.


Ejemplo :

- Voy a la quesería y me compro todo para hacer una picada. Así vemos el partido.






Argentina

20-agosto-2016 · Publicado por : Esno84

Rep. Dominicana

4. Pulperia


En pasado reciente llamaban pulpería a los hoy denominados "colmados" que son pequeñas tiendas o bodegas donde se expenden todo tipo de comidas, bebidas, embutidos, etc. El termino pulpería viene de los negocios que eran especializados en vender pulpas de frutas para hacer jugos (pulpa de tamarindo, pulpa de mango, pulpa de lechosa, etc).


Ejemplo :

Ella esta trabajando en la pupería de su abuela.






Rep. Dominicana

10-noviembre-2014 · Publicado por : anónimo

Colombia

5. carimañola


La carimañola, caribañola o caramañola es un frito típico de la Costa Caribe colombiana y de Panamá.1 2 Es un alimento a base de yuca, relleno de carne molida aliñada, queso costeño (Costa Caribe de Colombia) o blanco (Panamá), pollo desmechado u otro relleno.
En la Costa Caribe colombiana, las caribañolas están muy arraigadas en el departamento del Atlántico. Se comen al desayuno, como comida rápida popular, como refrigerio en cafeterías o como picada.
En Panamá, la carimañola se consume en el desayuno, conjuntamente con otros alimentos, también como plato de entrada o aperitivo en el almuerzo, asimismo como un bocadillo de las tradicionales picadas que sirven en los restaurantes, consistente en una fuente con varias frituras como patacones, carimañolas, empanadas, chicharrones, embutidos, tasajo, tortillas, etc.


Ejemplo :

Preparación

La yuca se cocina en abundante agua hasta que ablande, se muele, con la masa se forman zeppelines, se rellenan con queso costeño o queso blanco, carne molida o pollo desmechado y se fríen en abundante aceite.






Colombia

08-julio-2008 · Publicado por : anónimo

Argentina

6. Mondiola


Forma popular alternativa de denominar a la Bondiola.


Ejemplo :

"Vení, nena, engullite esta mondiola"






Argentina

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