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Venezuela
En varios estados del occidente del país existen platos diferentes con el mismo nombre; el mojito andino, a diferencia del mojito trujillano de elabora con leche aliñada, huevos, tomate, cebolla y mantequilla.
Se suele comer con arepas de trigo y cuajada.
Deme un mojito andino con arepas de trigo.
Venezuela
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Como su nombre lo indica, es un plato típico del estado Trujillo; se prepara con huevos, verduras y leche. Se diferencia de platos con el mismo nombre porque no se utiliza pescado ni carne.
Para desayunar tenemos arepa y mojito trujillano.
Venezuela
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El bizcochuelo es una especia de bizcocho muy suave y esponjoso que se hace a base de harina de trigo, huevos y miche (licor andino). Se suele servir en las paraduras acompañado de vino tinto dulce
¿No le quedó otro poquito de bizcochuelo?
Venezuela
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Es un dulce tradicional andino, preparado a base de la gelatina del cartílago del hueso de res que se cocina con Papelón o Panela. Tiene forma cilíndrica y es una especie de gelatina muy suave que se desace en la boca sin masticarla.
Traigame unos templones del mercado principal.
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