Diccionario Libre
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25-mayo-2008 · Publicado por : anónimo

Rep. Dominicana

1. Bollo de Guayiga


Un bollo en forma de croqueta que se hace de la "Guayiga", actualmente solo se consume regularmente en la región de San Cristóbal (Sur).


Ejemplo :

Un plato buenisimo para matar el hambre.






Rep. Dominicana

25-mayo-2008 · Publicado por : anónimo

Rep. Dominicana

2. Pastel en Hoja


Un bollo envuelto en una hoja de platano echo de masa de plátano o de yuca con carne de cerdo, res o pollo en el medio. Se hierve envuelto en hojas de platano o tambien en un papel raro que venden ahora por que con la situacion economica hasta las hojas de platano estan escasas.


Ejemplo :

Si quieren comerse el mejor Pastel en Hoja van a terner que darse un viaje para San Cristobal - Republica Dominicana para donde Chichita, lugar famoso por los mejores pasteles en hoja del mundo entero.






Rep. Dominicana

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