Rep. Dominicana

1. Molondrón

Planta fanerógama tropical, originaria de África. Su fruto, una cápsula de forma piramidal, parecida a un pimiento alargado y denominada "espárrago del pobre" por los habitantes de las Antillas, se cosecha antes de su plena maduración y se emplea como verdura y como condimento. En el idioma bantú se conoce como gombo o ngombo Pertenece a la familia de las malváceas. Nombre científico:Abelmoschus esculentus.

Su superficie es velluda y su corte transversal presenta cinco cavidades —en cada una de las cuales es visible una semilla— y deja escapar, aún crudo, una sustancia mucilaginosa (de textura gelatinosa) que le es característica. Existen dos variedades: los gombos verdes y los gombos rojos. Es medicinal y puede ser- utilizado en los tratamientos de tos, resfriado, infecciones por estafilococos en las uñas, ántrax, afecciones de garganta, angina, entre otros.

Ejemplo :

B: Prepárate un arroz con molondrón y un par plátanos fritos. uuuummmmmmm!!!!!
A: ¿Haz comido gombo abndado en agrio de limón y curry?
B: Sí, pero me gustan más al estilo Luisiana.