1. frikitaki

Sandui de origen dominicano, preparado a base de "pan de agua", con mortadela o salami (cortado bien "finitico") y repollo, aderezado con una salsa medio picante de ingredientes desconocidos. El "friki" por lo regular se vendia en los alrededores de los estadios de pelota y baloncesto, en el Centro Olimpico. Se acompaniaba con un "mabi".
Era vendido en una especie de canasta tejida (bien curtia) y abajo el vendedor le ponia un "burro" de "tabla" en forma de X "amarrao" con dos sogas de "cabuya" para sostener la mercancia y mostrarla a los comensales y compradores.

Ejemplo :

- Oye! Como quiere el frikitaki? Con pique o sin pique?

DEFÍNELO TÚ MISMO

HASHTAG:

#COMIDA CALLEJERA #EMPAREDADO #FRIKI #FRIQUI TAKI #FRIQUITAQUI #HOTDOG #PIQUE #PLANCHA #SANDWICH

Rep. Dominicana

1. frikitaki

Palabras Recientes

Suscribete