Diccionario Libre
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31-enero-2007 · Publicado por : anónimo

Rep. Dominicana

1. Yaniqueque


Es una masa de harina de trigo frita en forma de lámina delgada.
El yaniqueque abunda en las playas, ríos y balnearios de la Republica Dominicana. Una playa sin yaniqueque es como una playa sin arena.
Su peculiar nombre proviene de una torta norteamericana llamada Johnny's Cake, de aquí el nombre "yaniqueque" o "yanikeke” depende como tú lo quieras llamar.


Ejemplo :

Después de un buen baño en la playa, no hay nada mejor que un buen yaniqueque con pescado frito.






Rep. Dominicana


Fotos y Video :

23-julio-2009 · Publicado por : anónimo

Rep. Dominicana

2. yanikeque


Palabra que se origino en la en la region este del pais (San Pedro de Macoris), cuado en la casa del Señor Jamnies Kay se vendia harina blanca hecha masa que se pasaba por aceite y la dejaba crugiente, y cuando las personas iban a comprar los productos a la casa de jamnies, cuando le preguntaban a los comesales que comian, estos respondian YANIKEQUE.


Ejemplo :

yanikeque
empanadas






Rep. Dominicana

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