Diccionario Libre
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19-julio-2010 · Publicado por : anónimo

Rep. Dominicana

Jul   21
 2010

1. Locrio



De este modo primero veremos el significado de LOCRO: el famoso guiso de carnes con papas, maíz o judías, y verduras u hortalizas, usado en varios países de América del Sur.

Por otro lado CRIOLLO: Es el descendiente de algún Europeo y nacido en las colonias. Realmente proviene del idioma portugués (Crioulo) y quiere decir: persona blanca nacida en las colonias. Con el tiempo se aplicó sólo a los descendientes de Portugueses, Españoles y Franceses.
Tenemos pues, que Locrio quiere decir “Guiso–Criollo”.


Ejemplo :

Locrio de Pollo, Locrio de Chuletas, Locrio de Sardinas y un sin fin de locrios limitado solo por la originalidad y disponibilidad de cualquier cocina Dominicana.






Rep. Dominicana

19-agosto-2016 · Publicado por : Esno84

Rep. Dominicana

2. Locrio



Plato típico dominicano a base de arroz y carnes mezclados.


Ejemplo :

Hoy cocinaron locrio en mi casa.






Rep. Dominicana

08-mayo-2007 · Publicado por : toto

Rep. Dominicana

3. Locrio



Plato o alimento hecho a base de arroz y carne mezclada.


Ejemplo :

Vamos a cocinar un locrio de cerdo de comida.






Rep. Dominicana

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