Diccionario Libre
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27-noviembre-2010 · Publicado por : Individuo

Rep. Dominicana

1. Catibía


Especie de empanada hecha con harina de yuca.


Ejemplo :

¿Tú quieres una catibía o un kipe?






Rep. Dominicana

20-agosto-2016 · Publicado por : Esno84

Rep. Dominicana

2. Pitisalé


Es una especie de tocino de carne de cerdo (y también de chivo) salada y secada al sol. Se utiliza como ingrediente para sazonar diversos platos.


Ejemplo :

A mi me encanta mi moro con pitisalé.






Rep. Dominicana

15-febrero-2008 · Publicado por : EL_EU

Rep. Dominicana

3. 70/30


Dícese de las proporciones y a la vez el costo de un servicio de carnita frita (o en su defecto cualquier otra variedad disponible de "carne") y de fritos verdes (tostones). 70 peso de carne y 30 de frito.


Ejemplo :

1. Oye morena, ponme a freir un 70/30.

2. Diablo me comi un 70/30 en la fritura de la esquina y tengo una churria que no puedo conmigo.






Rep. Dominicana

02-febrero-2012 · Publicado por : anónimo

México

4. Suaperro


Término utilizado en México para nombrar un determinado tipo de tacos que contienen espadilla de res, salsa y verduras. Generalmente se fríe con grasa de tres días y manteca quemada.


Ejemplo :

Esos pinches tacos de suaperro me dieron chorillo.






México

17-agosto-2016 · Publicado por : Mariabarros09

Venezuela

5. La carne de burro no es transparente


Es una frase que se le dice a las personas cuando se atraviesan mientras estas observando algo.


Ejemplo :

"Quitate del televisor, la carne de burro no es transparente"
"No te atravieses pues. Mira que la carne de burro no es transparente"






Venezuela

19-agosto-2016 · Publicado por : Esno84

Rep. Dominicana

6. Cocote


Cuello del humano o cuello del pollo.


Ejemplo :

A mi no me gusta cocote en la comida.






Rep. Dominicana

14-septiembre-2016 · Publicado por : DiegoEFE

Argentina

7. Se corta solo


Expresión utilizada para dar cuenta de la ternura y el excelente punto de cocción de un corte de carne argentina, habitualmente asado o vacío.


Ejemplo :

En un asado con amigos: - Che, espectacular, esto se corta solo.






Argentina

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