Diccionario Libre
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04-abril-2014 · Publicado por : anónimo

Argentina

15. Atracón


Ingesta inmoderada de cualquiercosa, especialmente la que provoca malestar luego.


Ejemplo :

Darse un atracón de queso.






Argentina

22-agosto-2016 · Publicado por : Esno84

Rep. Dominicana

16. Bife


Es un filete de carne.


Ejemplo :

La salsa es deliciosa y el bife, si no se recuece, nunca falla.






Rep. Dominicana

26-agosto-2016 · Publicado por : HUVE84

Perú

17. charqui


1. Carne de llama o vaca curada al sol
2. En sentido figurado se denomina de esta manera a aquello que está en malas condiciones


Ejemplo :

1. Quiero a la sierra para poder probar un buen guisado de charqui
2. Ordena tu ropero que tu ropa está hecha un charqui






Perú

29-agosto-2016 · Publicado por : DiegoEFE

Argentina

18. churrasco


Pieza de carne vacuna cortada para hacer a la plancha o sobre una churrasquera.


Ejemplo :

- Hola, ¿qué tal? ¿Me da un kilo de rosbif cortado en churrasco?






Argentina

02-septiembre-2016 · Publicado por : NikoIzq

España

19. Chirinfos


En Salamanca, simpático nombre de los desperdicios de la carne


Ejemplo :

"Ve echando aquí los chirinfos"






España

06-septiembre-2016 · Publicado por : NikoIzq

España

20. Manto


Carne del cerdo que presenta tocino, habitualmente identificado como "bacon" o "panceta"


Ejemplo :

"Dijiste que te gustaba el manto de cerdo, ¿verdad?"






España

06-septiembre-2016 · Publicado por : Rita.AP

Panamá

21. apanado


Preparación culinaria (por lo general, de algún tipo de carne) que se somete a un proceso parecido al de la elaboración del pan, por lo que adquiere una forma aplastada como la de la masa.


Ejemplo :

"Le gusta más el pollo apanado que frito" | "Nos sirvieron pescado apanado... ¡Estaba delicioso!"






Panamá

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