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16-marzo-2008 · Publicado por : anónimo

Rep. Dominicana

Jul   23
 2010

1. Anafe


Una estufa antigua que los Dominicanos actualmente usan para hacer cocinados grandes y en lugares abiertos.
El anafe trabaja con carbon y cuando eso se prende y calienta no hay comida que no quede bien cocinada.


Ejemplo :

Los anafes son famosos en cocinados tales como:
- Donplin
- Arepa
- Locrio
- Sancocho

Todos estos en grandes cantidades.






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