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Venezuela
El atol es un tipo de bebida espesa hecha con diferentes productos almidonados que se consume en diferentes partes de latinoamérica. Existen recetas de atoles de arroz, maíz, plátano, auyama, papa, yuca, etc. El un poblado del estado Mérida hacen "La noche de los atoles" en donde se pueden probar más de 200 recetas diferentes.
Vamos a hacer atol de mazamorra
Venezuela
Venezuela
Atol, bebida espesa preparada con maíz tierno (jojoto), leche y coco. Es muy nutritiva, se usa para que las personas desnutridas recuperen masa muscular.
Bébase esta mazamorra para que engorde
Venezuela
Colombia
Rep. Dominicana
República Dominicana: Hongos dentro de los dedos de los pies
Muchacho, Sal de esa agua sucia que vas a coger mazamorra
Rep. Dominicana
Costa Rica
Postres variados elaborados semanalmente en casa Crls 3, de forma aleatoria, con el fin de reunir a las miembras participantes para comer el mismo, y compartir las consecuencias del consumo.
Melocotones, pop cakes, crepas, chessecake, postre oreo, carlotta, fresas con chocolate y semillas mixtas, dulce melón, batido de sandía, atol.
Costa Rica
Venezuela
SAPEROCO con S es el nombre de la masa de maíz cariaco hecha con agua y papelón, con la cual se prepara un atol como la avena, con leche caliente y batido, o sin leche, con agua fría, como bebida refrescante.
Particularmente esta bebida y el tipo de maíz, se prepara y se consigue en el oriente del país.
Venezuela
Perú
es una planta rastrera de hojas grandes, perteneciente a la familia de las calabazas. Del fruto se prepara un excelente "dulce de sambumba" tiene Forma: esférica, achatada, ovalada o alargada en forma de botella. Su pulpa generalmente es de color amarillo.
la corteza puede ser amarilla, verdosa, blanca, son ligeramente insípidas aunque con un toque dulce. Además la calabaza goza de excelentes propiedades terapéuticas en las enfermedades agudas del parto digestivo, especialmente en la inflamación de los intestinos, en la fiebre tifoidea y en la disentería. Es eficaz para combatir las quemaduras y erisipelas, benéfico para combatir los dolores reumáticos. En relación con las vitaminas, la calabaza es rica en beta-caroteno o provitamina A y vitamina C. Presenta cantidades apreciables de vitamina E, folatos y otras vitaminas del grupo B tales como la B1, B2, B3 y B6.
¿has preparado mazamorra de sambumba ?
Perú
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