1. Mofongo

platillo dominicano preparado con platanos majados, yuca y trosos de chicharon

Ejemplo :

Luis ve i comprate un mofonguito en la fritura

DEFÍNELO TÚ MISMO

HASHTAG:

#CHICHARON #LECHONERA

Rep. Dominicana

30-noviembre-2011 · Publicado por : anónimo

DEFÍNELO TÚ MISMO

Puerto Rico

2. Mofongo

Plato nacional puertorriqueño. Se prepara con plátanos fritos majados y chicharrón de cerdo. Se puede comer solo o relleno con algún tipo de carne.

Existen algunas variantes más modernas del mofongo que se hacen con yuca o una combinación de plátano y yuca.

En la República Dominicana existe un plato similar, hecho también con plátano que se llama mangú.

Ejemplo :

Mofongo con pollo
Mofongo con mariscos