Español
¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
Puerto Rico
Plato nacional puertorriqueño. Se prepara con plátanos fritos majados y chicharrón de cerdo. Se puede comer solo o relleno con algún tipo de carne.
Existen algunas variantes más modernas del mofongo que se hacen con yuca o una combinación de plátano y yuca.
En la República Dominicana existe un plato similar, hecho también con plátano que se llama mangú.
Mofongo con pollo
Mofongo con mariscos
Puerto Rico
Rep. Dominicana
platillo dominicano preparado con platanos majados, yuca y trosos de chicharon
Luis ve i comprate un mofonguito en la fritura
Rep. Dominicana
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