Español
¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
Venezuela
Es un polvo a base de almidón de maíz que se usa para cuajar los alimentos como salsas, postres u otros. También, con esto se hace un dulce que se llama “dulce de maicena o manjar" muy famoso en el sur del Lago de Maracaibo.
Hay que echarle maicena a esta salsa, está pura agua.
Mijita, en la nevera tienes dulce de maicena.
Venezuela
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