¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
Puerto Rico
Palabra criollizada proveniente del francés "Petit pois", se traduce al español como guisantes, arvejas o chícharos. Parecidos a los gandules cuando están en su vaina, una vez fuera de ella, se distinguen por ser más esféricos, a diferencia del gandul que es circular y achatado.
Dame un arroz mamposteao con pitipuá y queso frito.
Puerto Rico