Español
¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
España
Dicese de la tarta de chocolate, nata ó crema y bizcocho borracho de brandy "Independencia" realizada por la tita Carmen. Cuanto mas borracha más sabrosa.
No es tarta borracha, no está empapada en brandy
España
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Expresión surgida en épocas de poca bonanza económica, léase, menos aún que en la actualidad, en las cuales cuando no era posible costear un alimento tan básico como el pan, muchas familias habían de conformarse con tortas, una forma más barata del mismo, secas y carentes de levadura. Así pues, se emplea para hacer referencia a la situación en que uno ha de conformarse con una opción más asequible que la que en origen ansiara. Se sospecha que la expresión ganó popularidad gracias a los padres que, ante las protestas de sus queridos chiquillos, les daban a elegir entre una clase de Torta u otra. Nótese que se trataba de alternativas españolas, pues de haberse empleado otras acepciones muchos jóvenes hubieran tenido menos quejas
"Yo también quería comprar un coche mejor, pero a falta de pan, buenas son tortas"
España
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Variante andaluza de la bofetada que se suma a los cientos de vocablos españoles que vienen a significar "golpe dado con la mano"
"El impresentable me dio una guantá en la cara"
España
Rep. Dominicana
Es una torta que se hace en varias partes de América con la harina de la raíz de la mandioca. No debe confundirse con el casabe, nombre que recibe en Cuba un pez osteíctio de la familia de los carángidos.
En todas estaciones de autobuses de la capital se venden cazabe con ajo.
Rep. Dominicana
Argentina
Típica tarta dulce de la gastronomía rioplatense, que consiste en una fina base de masa, dulce de membrillo o batata y varias hileras entrecruzadas de masa que conformen una especie de red.
- Me encanta la pastafrola que hace mi abuela.
Argentina
Venezuela
PARA LA TORTA:
500 gramos, (2 tazas aprox.), de la maceración preparada previamente
175 gramos (1½ barras) de mantequilla con sal
75 grs. de chocolate de taza (Utilicé chocolate oscuro 53,7% cacao)
1/4 cucharadita de sal
1 2/3 taza de azúcar ( aprox. 330 gramos) (Mezclé azúcar blanca y azúcar moscabada en igual proporción)
5 huevos
2 tazas de harina (aprox. 320 gramos en base a tasas de 250ml de capacidad)
1 cucharadita de polvo de hornear tipo Royal
Con eso podemos preparar una torta negra :)
Venezuela
Panamá
Pastel de maíz.
"Mi abuelita hizo una changa el otro día... Pero qué delicia de changa, loco"
Panamá
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