Español
¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
Venezuela
Tipo de torta o tortilla hecha a base de la masa de maiz tierno molido con sal y azucar que es asada en una plancha de metal redonda llamada budare. La cachapa es acompañada comunmente en Venezuela con queso fresco y cerdo frito.
Cachapa, con queso de mano y cochino frito y de bebida papelon con limon bien frio.
Venezuela
España
Dicese de la tarta de chocolate, nata ó crema y bizcocho borracho de brandy "Independencia" realizada por la tita Carmen. Cuanto mas borracha más sabrosa.
No es tarta borracha, no está empapada en brandy
España
España
Término que empezó a utilizarse en Guadalajara para designar golpes fuertes cuando se perdió la saludable costumbre de dar latigazos frecuentemente
"Su padre le pegó un lambrío cuando se enteró de lo que había hecho"
España
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Bofetada que se da en Aragón; de nuevo, una tierra provista de numerosos y variados vocablos destinados a referirse correctamente al acto de golpear a alguien
"No merecía que le dieras un lapo"
España
España
Integrante de la reducida lista de vocablos empleados para mentar una bofetada. Acuñado en Murcia, tras una prolongada observación de las figuras eclesiásticas dedicadas a la enseñanza, que solían realizar dos gestos al regañar a los chiquillos, siendo estos santiguarse y abofetearlos, ambos con igual pasión religiosa
"Le propinó tal santigüeñazo que se cayó al suelo"
España
Argentina
Típica tarta dulce de la gastronomía rioplatense, que consiste en una fina base de masa, dulce de membrillo o batata y varias hileras entrecruzadas de masa que conformen una especie de red.
- Me encanta la pastafrola que hace mi abuela.
Argentina
Venezuela
PARA LA TORTA:
500 gramos, (2 tazas aprox.), de la maceración preparada previamente
175 gramos (1½ barras) de mantequilla con sal
75 grs. de chocolate de taza (Utilicé chocolate oscuro 53,7% cacao)
1/4 cucharadita de sal
1 2/3 taza de azúcar ( aprox. 330 gramos) (Mezclé azúcar blanca y azúcar moscabada en igual proporción)
5 huevos
2 tazas de harina (aprox. 320 gramos en base a tasas de 250ml de capacidad)
1 cucharadita de polvo de hornear tipo Royal
Con eso podemos preparar una torta negra :)
Venezuela
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