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¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
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Florinda Muñoz Soriano, alias Mamá Tingó (1921-1974) fue una líder sindical campesina nacida en Villa Mella. Defendió el derecho de los campesinos a tener tierra en Hato Viejo, Yamasá, donde residía. Murió asesinada por el capataz de un terrateniente a quien había puesto una querella. La estación de Villa Mella del Metro de Santo Domingo lleva su nombre.
Me quedo en la Mamá Tingó... pero ven acá, ¿quién es Mamá Tingó?
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Dícese de un puesto de comida, en donde en el menú está compuesto por todo tipo de órganos del cerdo o puerco: tripas, clinejas, orejas, enchufe (la nariz), patas, bofe, morcilla, etc.
- Loco, llevé a la jeva a una picalonga y se dio esa hartura!
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Es una fritura de carne de Res o Cerdo acompañada con tostones, guineitos verdes y yuca (Mandioca) salcochada.
Tengo hambre, dejame comerme una fritanga en la esquina.
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