Diccionario Libre
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16-marzo-2011 · Publicado por : Individuo

Rep. Dominicana

106. Entresijo


Fritura hecha con vísceras del animal (específicamente la membrana que cubre las tripas).


Ejemplo :

Deje ese McDonald y cómase su entresijo de puerco.






Rep. Dominicana

20-enero-2015 · Publicado por : anónimo

Costa Rica

107. gallo


Cualquier cosa que se coma envuelta en tortilla de maíz.


Ejemplo :

Gallo de queso, gallo de papa, gallo de salchichón, etc.






Costa Rica

24-agosto-2016 · Publicado por : Lucia Fort

Argentina

108. choclo


Así se le dice en Argentina al maíz.


Ejemplo :

A esa comida no le puede faltar el choclo.




HASHTAG:

#COMIDA #MAIZ


Argentina

02-septiembre-2016 · Publicado por : NikoIzq

España

109. Chíchares


Gracioso nombre con que los salamantinos se refieren a las judías pintas


Ejemplo :

"Nunca consigo que mi hijo se termine las chíchares"






España

13-septiembre-2016 · Publicado por : Rita.AP

Panamá

110. bollo


Preparación tradicional hecha a base de maíz y que en ocasiones se mezcla con pollo o coco. Tiene forma alargada y se hierve envuelto en hojas de maíz.


Ejemplo :

"Me comí dos bollos en el desayuno" | "A mi abuelita le quedan ricos los bollos de maíz con coco"






Panamá

16-septiembre-2016 · Publicado por : Rita.AP

Panamá

111. concolón


Es la parte del arroz que, al freírse, se queda pegado en la olla y adquiere una textura más dura.


Ejemplo :

"A mi abuelita le gusta comerse el concolón, guárdaselo" | "Siempre se le quema el arroz, casi siempre cenamos puro concolón"






Panamá

07-noviembre-2016 · Publicado por : Rita.AP

Panamá

112. jartar


Comer a más no poder como si fuera el fin del mundo.


Ejemplo :

A: "Anoche nos jartamos una pizza familiar entre los dos"
B: "Ay, dios, muchacha. ¿Ustedes por qué comen tanto?"






Panamá

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