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¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
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Las carabinas son una especie de bollo envuelto en hoja de plátano y sancochado. Generalmente se hacen con las sobras de las hallacas que se mezclan todos los ingredientes con harina de maíz y se envuenven en la hoja de platano.
Sirveme otra carabina, por favor.
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El bizcochuelo es una especia de bizcocho muy suave y esponjoso que se hace a base de harina de trigo, huevos y miche (licor andino). Se suele servir en las paraduras acompañado de vino tinto dulce
¿No le quedó otro poquito de bizcochuelo?
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Postre tìpico a base de coco rallado, huevo, vino y harina de trigo. Es un postre muy dulce jugoso y suave que se sirve generalmente en fiestas o meriendas.
Rallame este coco para hacer un bienmesabe
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En el oriente del país, llamamos Bananita a cualquier tipo de variación del plátano (cambur, topocho). Generalmente se usas bananitas verdes en sopas y sancochos
Mija regálame una bananita verde pal sancocho que estoy armando
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Los aliados son dulces tradicionales en los andes venezolanos. Elaborados a base de gelatina, panela y leche, tienen forma cilíndrica y aspecto blanquesino porque se espolvorean con maizena.
Vamos a comer aliados en la dulcería.
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Son galletas saladas, muy delgadas y crujientes, de forma triangular o cuadrada que se espolvorean con azucar. En algunos pueblos de Venezuela, las señoras salen a la puerta a ofrecer torrejas recién hechas.
Estacionate un momento para comprar torrejas
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Los bizcochos en Venezuela son rebanadas de pan dulce bien tostadas que son muy crujietes. Se consiguen en panaderías y abastos.
Cómprame un paquete de bizcochos
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