Diccionario Libre
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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

Venezuela

22. Tequeños


Cilindro frito hecho a base de masa de harina de trigo y relleno de queso. Se suele servir en las fiestas como "Pasapalo". Son muy crujientes y suaves por dentro, donde tienen el queso deretido.


Ejemplo :

¡Sirvieron los tequeños!






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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23. carabina


Las carabinas son una especie de bollo envuelto en hoja de plátano y sancochado. Generalmente se hacen con las sobras de las hallacas que se mezclan todos los ingredientes con harina de maíz y se envuenven en la hoja de platano.


Ejemplo :

Sirveme otra carabina, por favor.






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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24. Bienmesabe


Postre tìpico a base de coco rallado, huevo, vino y harina de trigo. Es un postre muy dulce jugoso y suave que se sirve generalmente en fiestas o meriendas.


Ejemplo :

Rallame este coco para hacer un bienmesabe






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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25. Bananita


En el oriente del país, llamamos Bananita a cualquier tipo de variación del plátano (cambur, topocho). Generalmente se usas bananitas verdes en sopas y sancochos


Ejemplo :

Mija regálame una bananita verde pal sancocho que estoy armando






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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26. Juan Sabroso


Es un dulce elaborado a base de batata, coco y canela. Tiene textura cremosa y se sirve después de refrigerarse.


Ejemplo :

Te voy a dar a probar un juan sabroso que hice ayer






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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27. Aliado


Los aliados son dulces tradicionales en los andes venezolanos. Elaborados a base de gelatina, panela y leche, tienen forma cilíndrica y aspecto blanquesino porque se espolvorean con maizena.


Ejemplo :

Vamos a comer aliados en la dulcería.






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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28. torreja


Son galletas saladas, muy delgadas y crujientes, de forma triangular o cuadrada que se espolvorean con azucar. En algunos pueblos de Venezuela, las señoras salen a la puerta a ofrecer torrejas recién hechas.


Ejemplo :

Estacionate un momento para comprar torrejas






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