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¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
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La pizca andina es una sopa a base de huevo, papa, cebolla, cilantro y leche que se suele servir en los desayunos en la región de los andes venezolanos, específicamente en los estados Táchira y Mérida.
Hagame una pizquita de esas buenas que usted hace.
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Dulce a base de leche, azucar y colorantes naturales que se suelen fabricar en los andes venezolanos, principalmente para la venta en sitios turìsticos. Suelen venderse en pequeños platos en donde ponen de tres a siete dulces de diferentes colores. Se les llama abrillantados por el brillo que producen los terrones de azucar que tiene en su cubierta.
¿Cuánto cuestan estos dulces abrillantados?
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Los panqué son tortas muy esponjosas, de chocolate o vainilla, pueden contener frutos secos. También llamados "pasta seca" que se vende sobre todo en panaderías.
Trae un panquè para comer con café.
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Las quesadillas son panes dulces plano y circulares con queso fundido en el centro. Son muy populares a nivel nacional y se encuentran en panaderías y luncherías.
Ve y averigua en cuánto están las quesadillas, por favor.
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Es un postre hecho con un bizcocho de torta plano, doblado en espiral y relleno con crema pastelera o crema de chocolate. En panaderías se vende en rebanadas.
Dame un brazo gitano de chocolate
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Queso muy jugoso y suave formado por grumos de "leche cuajada". Es un ingrediente típico de los Andes venezolanos (Táchira, Mérida y Trujillo) y se suele consumir con la pizca andina.
Véndame un cuarto de cuajada
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