Diccionario Libre
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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

Venezuela

15. Bizcochuelo


El bizcochuelo es una especia de bizcocho muy suave y esponjoso que se hace a base de harina de trigo, huevos y miche (licor andino). Se suele servir en las paraduras acompañado de vino tinto dulce


Ejemplo :

¿No le quedó otro poquito de bizcochuelo?






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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16. Pizca Andina


La pizca andina es una sopa a base de huevo, papa, cebolla, cilantro y leche que se suele servir en los desayunos en la región de los andes venezolanos, específicamente en los estados Táchira y Mérida.


Ejemplo :

Hagame una pizquita de esas buenas que usted hace.






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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17. Dulce Abrillantado


Dulce a base de leche, azucar y colorantes naturales que se suelen fabricar en los andes venezolanos, principalmente para la venta en sitios turìsticos. Suelen venderse en pequeños platos en donde ponen de tres a siete dulces de diferentes colores. Se les llama abrillantados por el brillo que producen los terrones de azucar que tiene en su cubierta.


Ejemplo :

¿Cuánto cuestan estos dulces abrillantados?






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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18. Bananita


En el oriente del país, llamamos Bananita a cualquier tipo de variación del plátano (cambur, topocho). Generalmente se usas bananitas verdes en sopas y sancochos


Ejemplo :

Mija regálame una bananita verde pal sancocho que estoy armando






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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19. merey


Árbol, fruto y semilla de la especie "Anacardium occidentale". Se da en toda Venezuela y se le da diferentes usos; del fruto deshidratado se hace dulce, de su semilla se saca aceite, se consume tostada o se hace mazapán.


Ejemplo :

Vamos a comernos un dulce de merey.






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20. Bizcochos


Los bizcochos en Venezuela son rebanadas de pan dulce bien tostadas que son muy crujietes. Se consiguen en panaderías y abastos.


Ejemplo :

Cómprame un paquete de bizcochos






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22-septiembre-2016 · Publicado por : Johanabra30

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21. Brazo Gitano


Es un postre hecho con un bizcocho de torta plano, doblado en espiral y relleno con crema pastelera o crema de chocolate. En panaderías se vende en rebanadas.


Ejemplo :

Dame un brazo gitano de chocolate






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