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¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
Venezuela
[Atol], bebida espesa preparada con maíz tierno (jojoto), leche y coco. Es muy nutritiva, se usa para que las personas desnutridas recuperen masa muscular.
Bébase esta mazamorra para que engorde
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Queso muy jugoso y suave formado por grumos de "leche cuajada". Es un ingrediente típico de los Andes venezolanos (Táchira, Mérida y Trujillo) y se suele consumir con la pizca andina.
Véndame un cuarto de cuajada
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Es una variación andina de la arepa venezolana. Se elabora con harina de trigo, huevos y panela. Y se suele acompañar de queso y mantequilla.
Hágame unas arepitas de trigo
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Es un dulce tradicional andino, preparado a base de la gelatina del cartílago del hueso de res que se cocina con Papelón o Panela. Tiene forma cilíndrica y es una especie de gelatina muy suave que se desace en la boca sin masticarla.
Traigame unos templones del mercado principal.
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Fina tortilla de forma circular hecha con una mezcla a base de harina de trigo y huevos, generalmente es dulce y se come con queso y mantequilla o con mermelada. El nombre viene de la adaptación de la misma receta en Inglés "Pan Cake" (torta de sartén), que a su vez vienen de los legendarios "Crepes" franceses
¿Qué hay para desayunar? - Panquecas <3
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Pequeña torta horneada sobre un capacillo. En Venezuela se le llama ponqué o ponquiesito a cualquier tipo de muffin o cupcake.
¿Cuánto cuestan los ponquesitos?
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Son galletas muy quebradizar y se desmoronan a cada mordida. Elaboradas a base de harina de trigo y manteca vegetal. Son muy comunes en panaderías.
Cómprame 100 g de polvorosas en la panadería
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