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¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
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En Venezuela llamamos merengadas a cualquier tipo de batido de frutas con leche. Generalmente frutas que no son cítricas porque la leche se corta.
¿Quieres merengada de cambur?
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Dulce muy común elaborado a base de clara de huevo y azúcar horneado. Se consigue sobre todo en panaderías.
Tráeme un suspiro de la esquina.
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Torta rellena y frita a base de harina de maíz, con forma de media luna que se come tradicionalmente en los desayunos y cenas venezolanos. Se suele vender en las calles, generalmente en las mañanas. Pueden estar rellenas de diversos alimentos como la carne molida o mechada, pollo, queso, jamón, huevo, caraota, etc.
Me comí 4 empanadas de queso.
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Dulce típico a base de maíz, coco, canela y leche o leche condensada que toma un color grisaceo al refrigerarse y se sirve en pequeños cuadros. Es como una gelatina pero de textura mucho más sólida y seca.
Mamá hazme un majarete.
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Vara de madera dura que se usa como arma en el campo. Normalmente se hace una empuñatura tejida para facilitar manipulación. Muchas danzas venezolanas, como el tamunangue, incorporan el garrote en sus coreografías.
Los abuelos comenzaron una pelea con garrotes.
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El atol es un tipo de bebida espesa hecha con diferentes productos almidonados que se consume en diferentes partes de latinoamérica. Existen recetas de atoles de arroz, maíz, plátano, auyama, papa, yuca, etc. El un poblado del estado Mérida hacen "La noche de los atoles" en donde se pueden probar más de 200 recetas diferentes.
Vamos a hacer atol de mazamorra
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Como su nombre lo indica, es un plato típico del estado Trujillo; se prepara con huevos, verduras y leche. Se diferencia de platos con el mismo nombre porque no se utiliza pescado ni carne.
Para desayunar tenemos arepa y mojito trujillano.
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