Español
¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
Rep. Dominicana
Dulce hecho de arroz aglomerado en cuadritos con sabor y colorante. Todos los paleteros lo vendían. También es llamado "arrocito".
En tiempos más recientes la palabra "cocalecas" se usa para referirse a las palomitas de maíz.
Ve al paletero y tráeme una cocaleca y una menta de guardia.
Rep. Dominicana
Rep. Dominicana
El queso de hoja dominicano posee características parecidas a una mozzarella salada. Se produce con leche cuajada, un aditivo y sal.
Su nombre no guarda ninguna relación con su fabricación o sabor, sino por la forma en la que las bolas de queso están conformadas, por un conjunto de capas similares a “hojas” de queso, que se pueden pelar.
El queso de hoja se come con galleticas.
Rep. Dominicana
Perú
Sopa de pescado y mariscos aliñada con cebolla, ajo y ají
Después de la borrachera de ayer, me sentó muy bien la parihuela
Perú
Argentina
Panamá
Preparación culinaria (por lo general, de algún tipo de carne) que se somete a un proceso parecido al de la elaboración del pan, por lo que adquiere una forma aplastada como la de la masa.
"Le gusta más el pollo apanado que frito" | "Nos sirvieron pescado apanado... ¡Estaba delicioso!"
Panamá
Perú
Nombre que se le da al condimento amarillo conocido como cúrcuma
Tu mamá suele cocinar con palillo y sus platos quedan deliciosos
Perú
Perú
Guisado a base de choclo rallado, ají, carne y queso fresco
Mi abuela prepara un pepián que está para chuparse los dedos
Perú
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