¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO DE?
Rep. Dominicana
Dulce hecho de arroz aglomerado en cuadritos con sabor y colorante. Todos los paleteros lo vendían. También es llamado "arrocito".
En tiempos más recientes la palabra "cocalecas" se usa para referirse a las palomitas de maíz.
Ve al paletero y tráeme una cocaleca y una menta de guardia.
Rep. Dominicana
Rep. Dominicana
El queso de hoja dominicano posee características parecidas a una mozzarella salada. Se produce con leche cuajada, un aditivo y sal.
Su nombre no guarda ninguna relación con su fabricación o sabor, sino por la forma en la que las bolas de queso están conformadas, por un conjunto de capas similares a “hojas” de queso, que se pueden pelar.
El queso de hoja se come con galleticas.
Rep. Dominicana
Perú
Sopa de pescado y mariscos aliñada con cebolla, ajo y ají
Después de la borrachera de ayer, me sentó muy bien la parihuela
Perú
Argentina
Perú
Guisado a base de choclo rallado, ají, carne y queso fresco
Mi abuela prepara un pepián que está para chuparse los dedos
Perú
Perú
En el lenguaje coloquial se emplea el término para indicar la repetición del consumo de una comida específica tras haber culminado la ración precedente.
Mi mamá siempre cocina mucho porque sabe que todos siempre pedimos repeticuá
Perú
Argentina
Se llama a la combinación de queso y dulce, generalmente fresco y batata, aunque puede ser también otro corte lácteo y membrillo.
- Yo voy a comer un postre vigilante.
- ¿Fresco y batata?
- Sí.
Argentina