Diccionario Libre
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01-septiembre-2016 · Publicado por : NikoIzq

España

29. Amerar


En la provincia de Guadalajara, dícese de añadir agua a un cocido para evitar que este quede seco


Ejemplo :

"Antes de servirlo vas a tenerlo que amerar"






España

02-septiembre-2016 · Publicado por : NikoIzq

España

30. Calbote


Dícese en Salamanca de aquello que se ha preparado en un Calboche, siendo por consiguiente una castaña asada


Ejemplo :

"Me gusta comer calbotes en invierno"






España

03-septiembre-2016 · Publicado por : Rita.AP

Panamá

31. tamal


Es un preparado tradicional en Panamá hecho a base de maíz, carne de cerdo o pollo. Se cocina envolviéndose en una hoja de tallo y poniéndose a hervir.


Ejemplo :

"¿Cuántos tamales hay que hacer para el cumpleaños de la niña?" | "Venden unos tamales deliciosos en ese restaurante"






Panamá

15-diciembre-2016 · Publicado por : Rita.AP

Panamá

32. Paila


Caldero que se fabrica en distintos tamaños y que se utiliza especialmente para cocinar arroz.


Ejemplo :

"Oye, María, ¿tú cómo dejaste quemar la paila?"






Panamá

27-diciembre-2016 · Publicado por : Rita.AP

Panamá

33. Gallo pinto


Caldo de pollo, frijoles, arroz y verduras.


Ejemplo :

"Oye, mami, 'tas más rica que un gallo pinto bien hecho, ¿oíste?"






Panamá

19-agosto-2016 · Publicado por : Mariabarros09

Venezuela

34. Aguanta callao


Paños de cocina para agarrar las ollas calientes.


Ejemplo :

"Me voy a quemar, pasame un aguanta callao"
"No agarres eso sin un aguanta callao"






Venezuela

27-agosto-2016 · Publicado por : NikoIzq

España

35. Morcilla de guerra


Término murciano que se refiere a las morcillas que se elaboraban en tiempos de escasez, hechas con berenjena cocida en lugar de sangre y grasa. También puede referirse a morcillas militares, si alguien decide tomarse la molestia de ponerles trajecitos de soldado


Ejemplo :

"Durante la dictadura comíamos morcillas de guerra"






España

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