frikitaki
Sandwich de origen Dominicano. El cual esta elaborado a base de Pan de Agua, Repollo rayado y Zanahoria, Huevo. Opcional Jamon y Queso. Aderezado con ketchup y mayonesa.
Muy popular en los estadios, ferias, fiestas patronales, etc.
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República Dominicanafrikitaki
Sandui de origen dominicano, preparado a base de "pan de agua", con mortadela o salami (cortado bien "finitico") y repollo, aderezado con una salsa medio picante de ingredientes desconocidos. El "friki" por lo regular se vendia en los alrededores de los estadios de pelota y baloncesto, en el Centro Olimpico. Se acompaniaba con un "mabi". Era vendido en una especie de canasta tejida (bien curtia) y abajo el vendedor le ponia un "burro" de "tabla" en forma de X "amarrao" con dos sogas de "cabuya" para sostener la mercancia y mostrarla a los comensales y compradores.
- Oye! Como quiere el frikitaki? Con pique o sin pique?
friquitaqui
Tipo de sandwi que se venden por lo regular en los cines Dominicano que consitia de: un pan, una rueda de mortadela, un poquito de queso y (en tiempo de aguacate) una taja de aguacate.
Cuando uno compraba un friki como le diciamos, la rueda de mortadela era tan fina que se podia ver la luz del sol (era muy fina).