Panqué
Los panqué son tortas muy esponjosas, de chocolate o vainilla, pueden contener frutos secos. También llamados "pasta seca" que se vende sobre todo en panaderías.
Trae un panquè para comer con café.
Definiciones de Johanabra30
Palabras y definiciones que Johanabra30 ha aportado al diccionario de la calle.
VenezuelaSuspiros
Dulce muy común elaborado a base de clara de huevo y azúcar horneado. Se consigue sobre todo en panaderías.
Tráeme un suspiro de la esquina.
Quesadilla
Las quesadillas son panes dulces plano y circulares con queso fundido en el centro. Son muy populares a nivel nacional y se encuentran en panaderías y luncherías.
Ve y averigua en cuánto están las quesadillas, por favor.
Ponqué
Pequeña torta horneada sobre un capacillo. En Venezuela se le llama ponqué o ponquiesito a cualquier tipo de muffin o cupcake.
¿Cuánto cuestan los ponquesitos?
Mazapán
Dulce masizo elaborado a base de merey o almendras, azucar y huevos, es una exquisitez y se consigue en muy pocas dulcerías del estado Bolivar y Anzoátegui.
Te traje un mazapán
Tajadas
Filet o lonja de plátano maduro frita que se suele servir en los almuerzos Venezolanos. Tienen un sabor dulce y son generalmente crujientes. Es uno de los ingredientes del "Pabellón criollo"
¿Te quedaron más tajadas?
Pizca Andina
La pizca andina es una sopa a base de huevo, papa, cebolla, cilantro y leche que se suele servir en los desayunos en la región de los andes venezolanos, específicamente en los estados Táchira y Mérida.
Hagame una pizquita de esas buenas que usted hace.
Dulce Abrillantado
Dulce a base de leche, azucar y colorantes naturales que se suelen fabricar en los andes venezolanos, principalmente para la venta en sitios turìsticos. Suelen venderse en pequeños platos en donde ponen de tres a siete dulces de diferentes colores. Se les llama abrillantados por el brillo que producen los terrones de azucar que tiene en su cubierta.
¿Cuánto cuestan estos dulces abrillantados?
Bienmesabe
Postre tìpico a base de coco rallado, huevo, vino y harina de trigo. Es un postre muy dulce jugoso y suave que se sirve generalmente en fiestas o meriendas.
Rallame este coco para hacer un bienmesabe
Majarete
Dulce típico a base de maíz, coco, canela y leche o leche condensada que toma un color grisaceo al refrigerarse y se sirve en pequeños cuadros. Es como una gelatina pero de textura mucho más sólida y seca.
Mamá hazme un majarete.
empanada
Torta rellena y frita a base de harina de maíz, con forma de media luna que se come tradicionalmente en los desayunos y cenas venezolanos. Se suele vender en las calles, generalmente en las mañanas. Pueden estar rellenas de diversos alimentos como la carne molida o mechada, pollo, queso, jamón, huevo, caraota, etc.
Me comí 4 empanadas de queso.
Delicada
Dulce a base del zumo de frutas y aliños dulces, texturizado con almidón de maíz o maizina. Es una especie de compota o gelatina casera muy común en los hogares venezolanos. Se suele preferir el zumo de frutas ácidas como la piña, parchita, etc.
Dame una delicada de piña la cuenta, por favor.
Golfeado
Los golfeados son panes dulces rellenos de queso y miel de papelón, aromatizado con anís y otras especias. Son muy comunes en la región capital y el centro del país.
Vamos a comernos unos golfeados.
Paradura
La paradura del niño es una costumbre religiosa de los andes venezolanos en la que se para, literalmente, la imagen del niño Jesús en el pesebre, se rezan rosarios y se recitan cánticos acompañados de violín y cuatro. En las ceremonias se suede designar a dos padrinos que son los que recorren toda la casa y sus alrededores, paseando la imagen del niño
Vamos a la paradura de tía Lupe
tostones
En Venezuela puede referirse a las rodajas fritas de plátano verde que se suelen comer como snacks o para hacer patacones; o una forma vulgar de nombrar al órgano sexual masculino.
1 - ¿A cómo el tostón? 2 - Ese tipo me arrecostó el tostón
Bananita
En el oriente del país, llamamos Bananita a cualquier tipo de variación del plátano (cambur, topocho). Generalmente se usas bananitas verdes en sopas y sancochos
Mija regálame una bananita verde pal sancocho que estoy armando
Jojoto
Nombre que se le da en Venezuela principalmente al maíz cuando aún no está maduro. También se usa como calificativo a los granos en el proceso de cocción, cuando no se han ablandado completamente.
“esos muchachos están muy jojotos”; es una forma usada para referirse a alguien cuando aún es niño o muy joven.
Soca
Término usado en Venezuela para referirse a los pastos perennes en potreros con mucho tiempo establecidos, que generalmente luego del corte resultan raquíticos. También se usa para referirse a los pastos de corte y con la caña de azúcar.
“ese terrenito esta todo soca”
Tallada
Término muy usado en Venezuela, en la zona andina, en el Estado Táchira; para indicar que las papas está en condiciones para ser plantadas, porque sus yemas ya están desarrollándose.
“Todas las papas del cesto se sembraron ayer porque ya estaban talladas”
Taguaripe
Arbusto que crece en cerros secos, donde abunda la arenisca ferruginosa. Lo hay de flores rojas y también blancas. Se trata de una leguminosa del género Pithecellobium.
“Esas flores tan bonitas seguro son de taguaripe”
Terepaima
Nombre dado en Venezuela a las serranías selváticas vecinas de Barquisimeto.
“vámonos a caminar a terepaima”
tamo
Se conoce así a las pajas secas de trigo, las cuales quedan secas en los campos de cultivo, después de la siega. Se emplea como follaje en el Estado Trujillo, en Venezuela.
“esos campos se quemaron porque había mucho tamo allá”
Tara
Nombre de un árbol familia de Compositae, posee hermosas cabezuelas amarillas. Las ramas de este árbol son usadas para la construcción de paredes de bahareque en las casas de campo en Venezuela. Y la medula de esta de sus tallos es utilizada para la confección de obras artísticas como animalitos, flores, frutas. Las hojas son consumidas por el cachicamo.
“las ramas de tara son usadas también como varas para arrear el ganado”
Tijúa
Se trata de cierta paloma propia de Lara y los Llanos venezolanos; es mucho más pequeña que las caseras. Su color entre gris y marrón claro, con las alas emite un silbido suave al volar. Anda en pareja. En otros lugares del país se le conoce con el nombre de paloma turca.Su nombre científico es Leptotilaverreauxi
“¡esas gallinas si son pequeñas! Parecen unas tijúas”
Tacamahaca
Nombre que se le da en Venezuela a un tipo de resina producida por el tallo de la planta del género Protium, familia Burceraceae
“Ese plato esta como sucio, pareciera estar lleno de tacamahaca”
Trastrás
Es el nombre que se le da en Falcón a un tipo de planta típica de la zona. Específicamente en La Islita, Cantarrana y Arajú, Municipio Marzal, Distrito Bolívar; en Venezuela.
“la mata de mango está al lado de la mata de trastrás”
Traza
En Venezuela así se le llama a un tipo de insecto, su nombre científico es Lepisma saccharina mide entre 15-20mm, es de color gris plateado y tiene la forma de ciertos peces que se adhieren a las piedras de los ríos llamados, corronchos o cascarrones. No poseen alas, y viven entre papeles y libros que les sirven de alimento.
“a esos libros se los van a comer las trazas, hay que limpiarlos de alguna manera porque se los comen”
picaflor
Nombre popular que se le da cierta clase de colibrí en el Estado Lara, en Venezuela.
“en la tardecita llegan muchos picaflor a esas flores que hay en la plaza”
Tirindí
Nombre que recibe comúnmente a los helechos arborescentes, en monte Carmelo, Estado Trujillo- Venezuela.
“cuando llega la época de lluvia todos los campos se llenan de tirindí”
Tirindín
Nombre que se le da a ciertos helechos arborescentes en el estado Zulia, Venezuela en donde sus tallos leñosos se usan como postes.
“hay que cambiarle el bombillo al tirindín de la esquina de la casa”
Tuatúa
Nombre común que recibeun tipo de arbusto de hasta dos metros de alto, hojas simples, alternas, partidas de tres a cinco lóbulos alargados, más o menos pilosas, flores pequeñas. Fruto en capsula trilocular con semilla en cada lóbulo. Habita en las xerófilas de Venezuela. Su nombre científico es jatrophagossyifoliaL
“vamos a comernos unos tuatúa”
Paloma turca
Nombre que se le da a un tipo de paloma, se le conoce como Leptotilaverreauxi, Esta ave habita en los Llanos venezolanos. Es más pequeña que las palomas caseras, tiene un color entre gris y marrón. En el Estado Lara se le conoce con el nombre de Tijúa
“en la plaza cuando los viejitos echan granos de maíz al suelo, llega un montón de palomas turcas”
Pimpollos
Nombre que se le da en Venezuela a las ramitas jóvenes de la plantas.
“Tráeme unos pimpollos de menta para hacer un té”
Tuminico
Nombre que se le da en la zona andina de Venezuela, en el estado Táchira específicamente; a el tipo de ave conocido en otras regiones del país con el nombre de colibrí o picaflor.
“a esos tuminicos les encanta chupar esa flor”
Tura
Es el nombre que recibe en Venezuela, la espiga femenina del maíz; e indica cuando los granos de ésta están a medio madurar. Otro termino equivalente usado en el país es el de jojoto. Este nombre también se le da a un tipo de ave típica del país.
“al sancocho hay que irle colocando las turas porque el agua ya hirvió”
Sibidigua
Es el nombre con que se le conoce en Paraguaná, Venezuela; al arbusto que en otras regiones del país recibe el nombre de Tuatúa. Tiene amplio uso medicinal. Se trata de jatrophagossyifoliaL
“La cocción de sus raíces, al igual que el de sus cogollos, se usa para tratar la diabetes con excelentes resultados según los lugareños”
Uña de gavilán
Planta que crece en los Valles de Aragua, en Venezuela, se trata de Pisoniamacrathocarpa.
“en esos campos hay mucha uña de gavilán”
vastago
Se llama así en Venezuela, al seudotallo de las plantas de cambur o plátano Mussaspp
“ya le están saliendo otros vástagos al cambur”; para indicar que le están saliendo hijos a la planta.
Mapora
Nombre que se le da en Venezuela a un tipo de palmera cuyo tronco es usado en la construcción de puentes y cercas. Asimismo sus pencas y hojas se usan para techar.
“ese puente sobre el río es de pura mapora”
Talvina
Es el nombre que se le da a un tipo de alimento dado a las vacas y bestias de silla. Es una mezcla de levadura de pan, afrecho de trigo y agua. Este término es usado en Táchira- Venezuela.
“¡Ve a ponerle talvina a las bestias Juan!”
Mamey
Es el nombre con que se conoce en Venezuela, los frutos comestibles de este árbol cuyo nombre científico es Mammea americana L. También tiene uso medicinal.
“la semilla se este fruto se raya y se mezcla con un poco de aceite de coco, y esto se unta en la cabeza para combatir los piojos”
Tapara
Nombre común que se usa en Venezuela para designar el fruto de la CrescentinacujeteL. También se le da este nombre al fruto de Legenariasiceraria.
“es un término que se usa para indicar que dos personas poseen los mismos gustos, costumbres o vicios. Se suele decir: se juntaron la arroba de queso y la tapara de melado (el melado de papelón con queso es un postre muy sabroso típico de Tocuyo, en Venezuela)”
Tortolita roja
Así se le conoce en Venezuela, en los Estados Lara, Guárico y en la Selva nublada en las cercanías de Portuguesa, a un tipo de pájaro de color marrón muy vivo en sus alas, lomo, cabeza y cola. Su pico es mediano amarrillo, arqueado. Su cola es muy larga. Su nombre científico es Piaya cayana
"Los campesinos de la región donde habita esta ave dicen que su canto anuncia visita, y que da la hora”
tusa
Es el nombre que recibe el eje seco donde se encuentran incrustados los granos de maíz, cuyo conjunto constituyen la mazorca.
“en el Estado Lara solían usarse entre las personas más pobres como combustible para cocinar. También se usa para alumbrase en los caminos oscuros, mojándola un poco en la punta con kerosene para que durara mucho más” “en ausencia del papel sanitario da buen resultado”
Yerba buena
Así se le conoce un tipo de plata conocida como Menthaspicata L tiene un amplio uso medicinal en Venezuela.
“se realiza cataplasma con las hojas de esta planta y es eficaz para colocarlo en órganos inflamados, herpes, ronchas, picazón y prurito”
Manicú
Nombre que se le da en Guárico, Venezuela; al animal marsupial conocido en otras regiones del país como rabipelado o faro. Se trata de Didelphismarsupialis
“en la zona de los campos y páramos andinos, el manicú suele vivir entre los techos de las casas de bahareque, ocasionando goteras y filtraciones cuando lleve”
Zapallo
Nombre dado en Mérida, Venezuela, a un tipo de cucurbitácea rastrera o trepadora con zarcillos ramificados que tiene grandes frutos color verde claro con franjas blanquecinas. Su nombre científico es Cucurbitaficifolia.
“Con esta se prepara un sabroso postre llamado Cabello de ángel”
Tuna española
Se trata de las pencas de las cretáceas, estas se usan abiertas y asadas en dos láminas contra la inflamación de hígado. Se trata de la especia Opuntia ficus.
“amarra con una tela ancha unas pencas de tuna española y se te desinflará el hígado”