guandul
Planta perenne de la familia leguminosas (fabaceas), cuya clasificacion taxonomica es la siguiente: División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Fabales Familia: Fabaceae Subfamilia: Faboideae Tribu: Phaseoleae Subtribu: Cajaninae Género: Cajanus Especie: C. cajan es un cultivo muy utilizado en la Rep. dom. por la diversidad de platos que con este se puede preparar.
Vmos a comernos un morito de guandul con coco y una carnita de chivo.
República Dominicana